كيفية تجهيز سلطة الملفوف

المقادير

• 1/3 كوب خل أحمر
• 2 ملاعق سكر
• 2 ملاعق عصير ليمون
• 2 ملاعق زيت الزيتون
• راس ملفوف
• 3 حبات جزر (مبشور)
• ملعقة ملح
• رشة فلفل أسود

طريقة التحضير

• قومي بفرم الملفوف إلى شرائح رفيعة ثم أضيفي الجزر.
• في وعاء صغير قومي بمزج الخل الأحمر، وعصير الليمون الحامض، والسكر وزيت الزيتون والملح والفلفل الأسود.
• اخلطي المكونات جيداً وضعي السلطة في طبق التقديم.