كيفية تجهيز لقيمات القشطة

المكونات:

• 2 أكواب دقيق
• 2 ملاعق كاسترد
• ملعقة صغيرة نشاء
• 2 ملاعق سكر
• ملعقة خميرة فورية
• 1/2 ملعقة ملح
• علبة قشطة
• كوب ماء
• قطر : حسب الحاجة

طريقة التحضير

• في وعاء قومي بمزج الدقيق الأبيض، والكاسترد، النشا، السكر، الخميرة الفورية، الملح، القشطة والماء.
• بعد أن تتحصلي على عجينة متجانسة، اتركيها ترتاح لمدة ساعة ونصف.
• قومي بتسخين الزيت وباستخدام ملعقة قومي بتشكيل اللقيمات واقليها في الزيت.
• ضعي اللقيمات في القطر ثم قومي بتزويقها بالفستق المجروش.